Prajitura

Name: Prajitura
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua.250 g zahar.1 pahar frankcafea sau cacao concentrate; 200 g unt.300 g biscuiti.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua.250 g zahar.1 pahar frankcafea sau cacao concentrate
200 g unt.300 g biscuiti.

Mod de preparare

Se aseaza ouale intregi intr-un vas impreuna cu zaharul si se bat la focul incet pina ce se ingroasa.Se adauga frankcafea sau cacao si se bate mai departe pina ce devine o crema de grosimea smintinei.Separat freaca untul spuma si se amesteca cu crema fiarta ce s-a racit.Se adauga putin rom.Se taie marunt biscuitii si se amesteca cu crema.Se toarna compozitia intr-o forma de chec si se aseaza in frigider.Dupa citeva ore se scoate pe o farfurie si se acopera cu frisca peste care se pudreaza cu cacao