Pentru foi am pus in robot amoniacul, oul, laptele, uleiul, zaharul si la urma faina pana s-a format un bulgare de aluat. Am impartit in 4 si am intins foi subtiri pe care le-am copt pe fundul unei tavi unsa cu unt pt cca 7-10 min la foc potrivit. Daca faceti in tava normala de aragaz, intindeti doar 3 foi,tava mea e mai mica si patrata.
Pentru crema am pus la fiert laptele cu zahar,am adaugat apoi faina in ploaie si am lasat la fiert pana s-a ingrosat.cand s-a racit am batut-o cu mixerul ca sa elimin cocoloasele, am pus untul bucati si am mixat din nou. La urma am adaugat coaja rasa de lamaie,sucul de la jumatate de lamaie si o sticluta de esenta de vanilie.
In tava pe fundul careia am copt foile am pus prima foaie, o parte din crema si am alternat pana la ultima foaie. Am acoperit tava cu folie transparenta si am lasat la frigider pana a doua zi cand am taiat in romburi si am pudrat cu zahar vanilat.
Este o prajitura pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, care realmente ti se topeste in gura si-ti incanta palatul! :)
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Cu ocazia venirii primăverii, v-am adus un mărțișor dulce. Vă urez tuturor o primăvară frumoasă cu multe bucurii,...
Desert prajitura Buburuza
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii