autor:

Maria Namoloiu

» » Prajituri

Prajitura Aurelia (cu cocos)

Autor: Maria Namoloiu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Namoloiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2007

Ingrediente
5-6 oua, , 200g cocos, , 350g zahar, , 1 lingura zeama de lamaie/o lingurita otet, , 1 lingura faina, , 1 budinca vanilie, , 350ml lapte, , 1 pachet unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

25 voturi

Mod de preparare

Blatul: 5 albusuri se bat spuma tare cu 200g zahar si 1 lingura zeama de lamaie. Apoi se adauga nuca de cocos si se amesteca si eventual o lingura de faina. Se coace la foc mic in tava tapetata/cu hartie de copt.

Crema: Se fierbe o budinca de vanilie in 350ml lapte cu 150-180g zahar. Cand e gata se incorporeaza amestecand rapid galbenusurile. Cand crema s-a racit (e la acelasi temperatura cu untul), se bate untul cu mixerul si se adauga cate o lingura de budinca pana se incorporeaza.

Blatul se taie in 2 sau 3 (in functie de cat de mare e tava) si se pune intre bucati crema. Deasupra se poate turna putina glazura de ciocolata sau se pune si deasupra crema si se rade ciocolata. Cel mai bine e sa se lase peste noapte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Aurelia (cu cocos)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu visine si merisor

Placinta cu visine si merisor

In forma de placinta se intinde aluatul, apoi peste se pune branza amestecata cu zaharul si oul.

9 voturi    2 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura foaie peste foaie ca la mama acasa

Prajitura foaie peste foaie ca la mama acasa

Aceasta reteta am invatat-o de la mama mea sub numele de ”foietaj”, un desert pe care

22 voturi    9 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adriana Pendos , 27 februarie 2014

    Pana veniti rezolv eu poftele lu' radu..sambata fac eu prajitura ca tot e cu cocos♡♡♡

  • Fara foto

    Irina Colotin , 27 februarie 2014

    Miamiiiiiiii cred ca este foarte gustoasa,la cum arata.........

  • Fara foto

    Doina Munteanu , 27 februarie 2014

    Cind vin la voi o fac intii sa o fac acasa sa vad cum iese,asa pe mijloc de transport e greu de trimis

    • Fara foto

      Radu Munteanu , 27 februarie 2014

      si de ce nu ai facut-o sa o trimiti la noi sa o gustam si sa dam verdictul

    • Fara foto

      Vera Pricope , 27 februarie 2014

      Arata super,cand o faceti?

    • Fara foto

      Doina Munteanu , 27 februarie 2014

      Arata frumos sper sa fie buna vreau sa o fac

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 august 2012

      Imi plac deserturile cu cocos.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      E apetisanta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

      Hmmm,ce buna trebuie sa fie!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Waw, da ce aratoasa este!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

25 voturi

Ingrediente

  • 5-6 oua
  • 200g cocos
  • 350g zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie/o lingurita otet
  • 1 lingura faina
  • 1 budinca vanilie
  • 350ml lapte
  • 1 pachet unt

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Namoloiu
Zuccotto

Zuccotto

1. O tava mare se acopera cu hartie de copt. Cuptorul se incalzeste la 175gradeC. Pentru blatul

30 voturi    11 comentarii
4h
Torturi
Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea

33 voturi    5 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Analele istoriei

Analele istoriei

140g margarina se freaca cu 180g zahar farin. Se adauga 140g nuca macinata; 70g faina si 4 albusuri

13 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi plac deserturile cu cocos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Guguluf cu lamaie, coacaze rosii si afine