Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura barfitoare

Prajitura barfitoare

Name: Prajitura barfitoare
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru blat ai nevoie de:; 150 grame unt/margarina; 150 grame zahar; 1 plic zahar vanililat; 3 oua; 175 grame faina; putina sare; 1 lingurita praf de copt; 5 linguri lapte; 3-4 mere depinde de marime; Pentru sos; 125 grame smantana; 50 grame zahar; 1 plic zahar vanililat; 2 linguri gem caise

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat ai nevoie de:
150 grame unt/margarina
150 grame zahar
1 plic zahar vanililat
3 oua
175 grame faina
putina sare
1 lingurita praf de copt
5 linguri lapte
3-4 mere depinde de marime
Pentru sos
125 grame smantana
50 grame zahar
1 plic zahar vanililat
2 linguri gem caise

Mod de preparare

Mixezi:untul/margarina cu zahar, zahar vanililat,galbenusurile, faina, , praful de copt si laptele, pana obtii un aluat omogen. Bati albusurile cu putina sare separat. Apoi adaugi albusurile in compozitia obtinuta anterior. Amesteci noua compozitie cu lingura de lemn pana se omogenizeaza, se obtine un aluat subtire, care curge.Asezi aluatul intr-o tava unsa cu unt.

Merele taiate feliute le aranjezi in tava. Eu nu am fost foarte inspirata, deci le-am pus normal.

Peste mere pui sos.

Sosul se obtine astfel: se mixeaza smantana cu zahar, zahar vanililat si gemul de caise.

Dai la cuptor.

Prajitura ideala pentru o cana de cafea sau lapte, atunci cand nu avem chef sa ne complicam cu altceva. E delicioasa!