autor:

LAVINIA ARDELEAN

» » Prajituri

Prajitura benedikt

Autor: LAVINIA ARDELEAN (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LAVINIA ARDELEAN (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 septembrie 2008

Ingrediente
blat: 7 oua, 13 ling.zahar, 1 cana nuca macinata, 2 ling. cacao, 5 ling.faina, 1 praf de copt., , crema: 4 galbenusuri, 5-6 ling.lapte, 15 ling.zahar, o margarina., , glazura: 4 albusuri, 10 ling.zahar, 1 budinca de capsuni

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Blat: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, nuca macinata, faina si praful de copt. Se omogenizeaza usor si se pune in tava unsa, se da la cuptor.

Crema: 4 galbenusuru se bat pe aburi cu 5-6 ling. lapte si cu zaharul. Cand crema este rece se adauga la margarina frecata spuma, apoi se adauga stafide, rahat taiat cubulete mici, ciocolata - din fiecare cate o lingura sau dupa gustul fiecaruia. Se intinde crema peste blatul racit. Pentru glazura se bat albusurile cu zahar pe aburi, apoi se pune budinca praf. Se lasa sa se racesca putin si se intinde peste crema.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura benedikt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Turta dulce

Turta dulce

Intr-o craticioara topim 3 linguri de zahar, pana devine aramiu, apoi il stingem cu apa. Lasam sa

13 voturi    6 comentarii
30h
Prajituri
Coffechoco Muffins

Coffechoco Muffins

Se incalzeste cuptorul la 180⁰C. Intr-un vas se bate untul cu zaharul.Se adauga ouale si se mixeaza.Se

3 voturi    2 comentarii
35 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 05 iulie 2009

    Cred ca e bun!

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • blat: 7 oua
  • 13 ling.zahar
  • 1 cana nuca macinata
  • 2 ling. cacao
  • 5 ling.faina
  • 1 praf de copt.
  • crema: 4 galbenusuri
  • 5-6 ling.lapte
  • 15 ling.zahar
  • o margarina.
  • glazura: 4 albusuri
  • 10 ling.zahar
  • 1 budinca de capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de LAVINIA ARDELEAN
Prajitura cu crema capuccino

Prajitura cu crema capuccino

blat 1: se bat albusele spuma, se adauga zaharul, faina si nuca de cocos. Se unge o tava bine si

1 vot    1 comentariu
2h
Prajituri
Tort cu fructe

Tort cu fructe

6 galbenusuri se freaca spuma cu 250 gr. zahar separat gelatina se pune la inmuiat in apa calduta.

4 voturi    10 comentarii
2h
Torturi
TORT DE CIOCOLATA

TORT DE CIOCOLATA

Blat.se bat albusele bine apoi se adauga tot cate 2 ling.zahar se adauga galbenusele apoi nuca,faina

2 voturi    5 comentarii
2h
Torturi
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Cred ca e bun!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema englezeasca si caramel