Autor: feli (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 15 aprilie 2011
Ingrediente
Blat: 8 albusuri, 16 linguri zahar, 150 gr nuca de cocos, 3-4 linguri faina si praf de copt., Crema: 8 galbenusuri, 16 linguri de zahar, 1 lingura faina, 2 linguri lapte, 100 grame finnetti sau ciocolata neagra topita, 1 pachet de margarina Rama frecat spuma.
Dificultate: Medie | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Blat: 8 albusuri se bat spuma cu 16 linguri zahar, cand sunt batute se adauga 150 gr nuca de cocos, 3-4 linguri faina si praf de copt. Se coace in tava unsa si tapetata cu faina sau hartie.
Crema: 8 galbenusuri se freaca bine cu 16 linguri de zahar 1 lingura faina si 2 linguri lapte, se fierb pe aburi pana se ingroasa. Cand e rece se adauga 100 grame finnetti sau ciocolata neagra topita si 1 pachet de margarina rama frecat spuma.
Peste blat se pune crema iar peste crema se pune 250 grame FRISCA batuta iar deasupra se rade ciocolata. Pofta buna!
Crema: 8 galbenusuri se freaca bine cu 16 linguri de zahar 1 lingura faina si 2 linguri lapte, se fierb pe aburi pana se ingroasa. Cand e rece se adauga 100 grame finnetti sau ciocolata neagra topita si 1 pachet de margarina rama frecat spuma.
Peste blat se pune crema iar peste crema se pune 250 grame FRISCA batuta iar deasupra se rade ciocolata. Pofta buna!
