autor:

Fara foto

» » Prajituri

prajitura caramel

Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2008

Ingrediente
2 foi de napolitana,200 g unt, 400 g zahar, 200 g nuca macinata sau alune prajite si macinate nu foarte fin, 3 oua.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se freaca untul cu 200 g zahar, adica jumatate din cantitate, cu ouale si nuca sau alunele.Separat se caramelizeaza restul de 200 g zahar peste care se rastoarna compozitia de oua cu nuca,amestecand continuu pana ce zaharul caramel s-a dizolvat complet.Se i-a compozitia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.Se toarna crema calduta intre foile de napolitana.Se lasa la presat cel putin o ora.Se taie romburi.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura caramel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nectarine si caramel

Prajitura cu nectarine si caramel

Am separat ouale, albusurile le-am batut spuma cu zaharul si z.vanilat. Am adaugat pe rand cate

20 voturi    16 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu crema englezeasca si caramel

Prajitura cu crema englezeasca si caramel

Blatul : Pregatim o tava de dimensiunea foi de napolitana. O tapetam cu unt si faina sau mai simplu

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 2 foi de napolitana,200 g unt
  • 400 g zahar
  • 200 g nuca macinata sau alune prajite si macinate nu foarte fin
  • 3 oua.

Raporteaza reteta

Retete
de madi marin
clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

Se face o compozitie din ingredientele de mai sus si se prepara clatite subtiri. Se pune creierul

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua
tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

Intr-un castron se bate bine frisca.Se adauga crema mascarpone si zaharul pudra cu aroma de vanilie.Compozitia

9 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort cu citrice