Prajitura Cartof

Prajitura Cartof

Ingrediente

  • 300 gr biscuiti tip Petit Beurre
  • 100 gr de alune macinate
  • 2 linguri de unt sau margarina
  • un sirop dintr-un pahar de apa
  • 5 linguri de zahar si una de cacao plus cateva patratele de ciocolata
  • cateva linguri de rom
  • coaja rasa de la o lamaie
  • o lingura de cacao si o lingura de zahar tos pentru tavalit
  • o mana de visine fara samburi

Mod de preparare

Biscuitii i-am dat printr-o rasnita de cafea, la fel si alunele. Am facut un sirop din apa, zahar, ciocolata si cacao puse pe foc sa clocoteasca putin, iar dupa ce s-a mai racorit putin am adaugat 5 linguri de rom (sau o fiola de esenta). Am amestecat apoi siropul fierbinte cu biscuitii si alunele. Am framantat compozitia cu mana si am adaugat untul ca sa pot forma cartofii. Am luat in maini cate o lingura din compozitie, am pus in mijloc cate una, pana la 3 visine, si am format cartofii. Apoi i-am tavalit pe fiecare in amestecul de cacao si zahar, mai multa cacao decat zahar, iar la urma i-am asezat pe toti in hartii pentru briose.

Alte retete dulci gasitit pe blogul Caietul cu retete.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor