Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura Coca-Cola

Prajitura Coca-Cola

Name: Prajitura Coca-Cola
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT: 4 galbenusuri, 200 gr zahar, 12 linguri de coca-cola, un pachet praf de copt stins cu zeama de lamaie, 200 gr faina, 1 lingura cacao si 6 albusuri. Se da la cuptor.; CREMA: 300 gr lapte, 4 linguri faina, 100 gr zahar, 250 gr unt, 100 gr nuca de cocos si 2 pachete de zahar vanilinat; GLAZURA: 8 linguri zahar praf, 2 linguri cacao, 1 lingura ulei, 2-3 linguri apa fiarta

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

BLAT: 4 galbenusuri, 200 gr zahar, 12 linguri de coca-cola, un pachet praf de copt stins cu zeama de lamaie, 200 gr faina, 1 lingura cacao si 6 albusuri. Se da la cuptor.
CREMA: 300 gr lapte, 4 linguri faina, 100 gr zahar, 250 gr unt, 100 gr nuca de cocos si 2 pachete de zahar vanilinat
GLAZURA: 8 linguri zahar praf, 2 linguri cacao, 1 lingura ulei, 2-3 linguri apa fiarta

Mod de preparare

BLAT: 4 galbenusuri se freaca cu 200 gr zahar, se pun 12 linguri de coca-cola, un pachet praf de copt stins cu zeama de lamaie, 200 gr faina, 1 lingura cacao si 6 albusuri. Se da la cuptor.

CREMA: 300 gr lapte amestecat cu 4 linguri faina se fierbe cu 100 gr zahar. Dupa ce s-a racit, se adauga 250 gr unt, 100 gr nuca de cocos si 2 pachete de zahar vanilinat. Blatul se taie in doua si se pune crema.

GLAZURA: 8 linguri zahar praf, 2 linguri cacao, 1 lingura ulei, 2-3 linguri apa fiarta se amesteca bine si se toarna imediat peste blat.

POFTA BUNA!