Prajitura congelata

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul batandu-se continuu. Se incorporeaza incet nuca si faina . se pregateste o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia si se coace foaia la foc potrivit.

Pe o hartie se presara zahar si se rastoarna blatul copt, blat care se taie in doua pe lungime.

Pentru crema se amesteca si se fierb toate ingredientele (mai putin untul) pana se ingroasa. Se raceste si se amesteca cu un pachet de unt (crema se pune in unt).

Se pune crema intre blaturi, si se lasa sa se raceasca bine, dupa care se da la congelator.

Cand se serveste se taie foarte bine doar portia dorita, restul se pastreaza in continuare la congelator.

Pe aceeași temă:

Prajitura Katy cu foaie sfaramata - reteta clasica, delicioasa si aromata

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura turnata cu branza dulce si stafide - reteta simpla si usor de facut