autor:

Anapoda

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cremoasa cu fructe

Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Ingrediente
1 foaie placinta, 250 gr branza ricotta, 3 linguri zahar, 1 ou, 3 pere, esenta de vanilie, 1 lingurita scortisoara macinata, miez de nuca, stafide.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar, scortisoara si 2-3 picaturi de vanilie. In alt vas amestecam branza ricotta cu 2 linguri de zahar, oul si esenta de vanilie. Intindem foaia de placinta in tava impreuna cu hirtia de copt. Intepam cu furculita din loc in loc, asezam feliile de pere, turnam deasupra crema, presaram simburii de nuca rupti bucatele si stafidele, indoim usor fara sa apasam prea tare marginile foii de placinta si introducem in cuptorul incins.

Coacem 15-20 de minute la 180 grade C. Zaharul poate fi inlocuit cu miere de albine, perele cu piersici sau mere, iar ricotta cu mascarpone, in functie de sezon si gust. In sezonul cald eu inlocuiesc perele cu piersici si servesc prajitura cu inghetata de vanilie deasupra.

Pofta buna tuturor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cremoasa cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune si aluat fraged

Prajitura cu prune si aluat fraged

Prunele le punem intr-o sita la scurs iar sub ele un castron in care sa se lase zeama. Blatul 1: Intr-un

0 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 foaie placinta
  • 250 gr branza ricotta
  • 3 linguri zahar
  • 1 ou
  • 3 pere
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • miez de nuca
  • stafide.

Raporteaza reteta

Retete
de Anapoda
Salata aromata de toamna

Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Prajitura magica

Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste

3 voturi    0 comentarii
15 min
Prajituri
Supa-crema de cartofi dulci

Supa-crema de cartofi dulci

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit. Daca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu fructe Tarta cu fructe

Se face un aluat, se tine la rece, apoi se împarte în două bucăți inegale, se întinde o foaie mare in tava unsa

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu branza si merisoare Prajitura cu branza si merisoare

Ouale si zaharul se mixeaza bine pana cand isi dubleaza volumul si devin o crema spumoasa. Adaugam pe rand la compozitie uleiul si laptele. Branza,

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Amaretto