autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

prajitura cu alune

Autor: mirela joita (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela joita (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
1. FOILE (BLATURI):, - 9 albusuri, - 300 g zahar, - 5 galbenusuri, - 2 linguri pesmet, - 450 g alune prajite si macinate, - 3 linguri faina, - 3 linguri ness, - 1 praf de copt si un praf de sare., , 2. CREMA:, - 1 pachet budinca de vanilie, - 4 galbenusuri, - 300 ml lapte, - 200 g zahar, - 2 pachete de unt (80%grasime).

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1. FOILE
se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga cele 5 galbenusuri cu un praf de sare, apoi se adauga pesmetul, alunele, faina, praful de copt si ness-ul (amestecate toate, in prealabil).
Din aceasta compozitie se coc 3 foi in tava unsa si tapetata cu faina.

2 CREMA
Praful de budinca se amesteca cu zaharul si cu putin lapte rece, se adauga cele 4 galbenusuri si restul de lapte fierbinte si se fierbe putin pe foc pana se ingroasa.Se da deoparte pana se raceste.
Untul se freaca spuma si apoi se adauga cate putin din compozitia de mai sus. Se umplu foile cu crema. Deasupra se pune o glazura de ciocolata.


POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de ciocolata si alune

Prajitura cu crema de ciocolata si alune

Fierbi pe foc mic timp de 5 minute zaharul obisnuit cu apa si cacaua si dai siropul deoparte sa se

10 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu alune si cafea

Prajitura cu alune si cafea

1 Se mixeaza bine ouale cu zaharul apoi se adauga cafeaua diluata in apa calda.Se incorporeaza si

3 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1. FOILE (BLATURI):
  • - 9 albusuri
  • - 300 g zahar
  • - 5 galbenusuri
  • - 2 linguri pesmet
  • - 450 g alune prajite si macinate
  • - 3 linguri faina
  • - 3 linguri ness
  • - 1 praf de copt si un praf de sare.
  • 2. CREMA:
  • - 1 pachet budinca de vanilie
  • - 4 galbenusuri
  • - 300 ml lapte
  • - 200 g zahar
  • - 2 pachete de unt (80%grasime).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Cheesecake cu capsuni