autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

prajitura cu alune

Autor: mirela joita (Bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela joita (Bucatar)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
1. FOILE (BLATURI):, - 9 albusuri, - 300 g zahar, - 5 galbenusuri, - 2 linguri pesmet, - 450 g alune prajite si macinate, - 3 linguri faina, - 3 linguri ness, - 1 praf de copt si un praf de sare., , 2. CREMA:, - 1 pachet budinca de vanilie, - 4 galbenusuri, - 300 ml lapte, - 200 g zahar, - 2 pachete de unt (80%grasime).

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1. FOILE
se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga cele 5 galbenusuri cu un praf de sare, apoi se adauga pesmetul, alunele, faina, praful de copt si ness-ul (amestecate toate, in prealabil).
Din aceasta compozitie se coc 3 foi in tava unsa si tapetata cu faina.

2 CREMA
Praful de budinca se amesteca cu zaharul si cu putin lapte rece, se adauga cele 4 galbenusuri si restul de lapte fierbinte si se fierbe putin pe foc pana se ingroasa.Se da deoparte pana se raceste.
Untul se freaca spuma si apoi se adauga cate putin din compozitia de mai sus. Se umplu foile cu crema. Deasupra se pune o glazura de ciocolata.


POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu ciocolata si alune

Prajitura cu ciocolata si alune

Untul sau margarina se freaca pana ce are un aspect spumos. Se adauga zaharul. Galbenusurile se separa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura cu alune si cafea

Prajitura cu alune si cafea

1 Se mixeaza bine ouale cu zaharul apoi se adauga cafeaua diluata in apa calda.Se incorporeaza si

2 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1. FOILE (BLATURI):
  • - 9 albusuri
  • - 300 g zahar
  • - 5 galbenusuri
  • - 2 linguri pesmet
  • - 450 g alune prajite si macinate
  • - 3 linguri faina
  • - 3 linguri ness
  • - 1 praf de copt si un praf de sare.
  • 2. CREMA:
  • - 1 pachet budinca de vanilie
  • - 4 galbenusuri
  • - 300 ml lapte
  • - 200 g zahar
  • - 2 pachete de unt (80%grasime).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
cornulete din ardeal