Prajitura cu amoniac

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu untul, adaugind treptat cite un galbenus. Se pune amoniacul pisat si se mai freaca pina cind compozitia se albeste. Se pune faina si se framinta repede ca sa se obtina o coca moale. Se intinde o foaie de grosimea unui deget si se pune in tava. Se unge foaia pe deasupra cu putin ou si se presara cu nuca sau cu migdale taiate. Se coace la inceput la foc mic, apoi mai mare. Se taie forme dorite dupa ce s-a racit complet.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor