Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu banane si ciocolata

Prajitura cu banane si ciocolata

Name: Prajitura cu banane si ciocolata
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru blat:; 100 g ciocolata cu lapte; 60 g unt; 1 cana si jumatate de faina(aprox 350g); 100 g zahar; 2 lingurite praf de copt; 250 ml iaurt; 1 banana mare; 2-3 oua; Pentru glazura:; 100 ml frisca lichida(hulala).; 100 g ciocolata amaruie; nuca de cocos maruntita pentru ornat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
100 g ciocolata cu lapte
60 g unt
1 cana si jumatate de faina(aprox 350g)
100 g zahar
2 lingurite praf de copt
250 ml iaurt
1 banana mare
2-3 oua
Pentru glazura:
100 ml frisca lichida(hulala).
100 g ciocolata amaruie
nuca de cocos maruntita pentru ornat

Mod de preparare

Topim untul si ciocolata pe abur.

Intr-un alt vas se amesteca faina, zaharul, praful de copt si un praf de sare. Se adauga iaurtul, banana pasata, ouale si se mixeaza putin. Se adauga amestecul de ciocolata cu unt si se omogenizeaza.

Se toarna aluatul intr-o tava (20/30cm) tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de aproximativ 40 de minute. Se verifica daca e gata cu o scobitoare.

Pentru glazura se infierbanta frisca pana aproape de punctul de fierbere. Se ia de pe foc, se adauga ciocolata topita pe abur inainte si se amesteca pana la omogenizare. Se raceste pana la temperatura camerei si toarna pe prajitura.Se da la rece pentru o ora.Pofta buna!!!