Prajitura cu bezea

Mod de preparare

Se amesteca untul cu faina, se face o adincitura la mijloc in care se pune un ou intreg, doua galbenusuri, smintina, doua linguri de zahar, otetul si bicarbonatul. Se framinta bine. Se imparte coca in doua. Se unge tava, se intinde jumatate din coca, se unge cu marmelada, se acopera cu restul de coca. Se da la cuptor. Cind este gata coapta, se bat pe baia de aburi doua albusuri cu restul de zahar. Se pun doua picaturi de otet. Cu aceasta bezea se unge prajitura si se lasa la cuptor pina se intareste. Se taie calda.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post