autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu bezea

Autor: mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
blat: 4 oua, 5 linguri de zahar pudra,30g cacao, 3 linguri faina, bezea: 3 albusuri, 100 g zahar, crema: 2oog ciocolata menaj, 200g unt, decor: 250g smantana pentru frisca(min32% grasime), zahar dupa gust, cicolata rasa

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Blatul: se bat spuma tare 4 albusuri, 5 linguri de zahar pudra, pana cand zaharul se topeste, se adauga pe rand galbenusurile apoi cacao si faina prospat cernute. Se introduce in cuptorul incins intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau hartie de copt.

Bezea: se bat spuma tare albusurile cu zaharul si se adauga peste blatul pe jumatate copt si se continua coacerea in cuptorul cu foc minim pana bezeaua este intarita
crema:se prepara din untul frecat spuma amestecat cu ciocolata topita
Asamblare: peste blatul cu bezea racit se pune crema si se acopera cu frisca batuta si se decoreaza cu cicolata rasa
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de ness si bezea

Prajitura cu crema de ness si bezea

Blat: Se pun 6 galbenusuri intr-un bol si se amesteca cu o paleta pana se omogenizeaza. Se bat cu

27 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul si zeama de lamaie,pana se formeaza turturi de bezea. Se

1 vot    3 comentarii
5h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2010

    Pare sa fie foarte gustoasa.

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • blat: 4 oua
  • 5 linguri de zahar pudra,30g cacao
  • 3 linguri faina
  • bezea: 3 albusuri
  • 100 g zahar
  • crema: 2oog ciocolata menaj
  • 200g unt
  • decor: 250g smantana pentru frisca(min32% grasime)
  • zahar dupa gust
  • cicolata rasa

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Pare sa fie foarte gustoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Fursecuri de Paste