Reteta postata pe: 25 mai 2009
Ingrediente
8 oua,750 g zahar,250 ml lapte,amoniac,o jumatate lamaie rasa,cacao,
Dificultate: Medie | Timp: 1h
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma (numai de la 5 oua) cu 250 g zahar, laptele, amoniacul (eu am pus un pliculet de praf de copt), lamaia rasa, 2 linguri cacao si faina cat cuprinde (ca la blatul de tort sa fie compozitia) si apoi se da la cuptor compozitia pentru 30 minute. Pentru bezea: cele trei albusuri ramase se bat spuma tare cu 250 g zahar, se adauga zeama de la lamaie. Cand e gata compozitia din cuptor se scoate si se pune intr-un strat deasupra bezeaua, apoi se da la cuptor cateva minute pana se aureste un pic. Pentru ciocolata: la o lingura de apa se agauga una de cacao si una de zahar, se pune la foc potrivit si cand da in clocot se mai lasa un pic pana se leaga un pic (ca un sirop mai gros), se scoate din cuptor prajitura, se taie in patratele si se toarna siropul pe taietura sa se acopere toata tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu bezea" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o
38 voturi
27 comentarii
1h
Incalziti cuptorul la treapta 3/170 grade. Tapetati o forma rotunda cu inel, de 26 cm, cu hartie
4 voturi
2 comentarii
1h 5 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate