Prajitura cu bilute de branza si cocos

Mod de preparare

Pentru bilutele de cocos amestecam toate ingredientele si modelam cu mainile bilute de marimea unei nuci. Asezam bilutele intr-o tava in care am pus hartie de copt unsa cu unt.

Pentru blat batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana la topirea acestuia. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si romul. Adaugam galbenusurile peste albusuri amestecand usor. Adaugam treptat si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Turnam aceasta compozitie peste bilutele de cocos.Introducem tava in cuptorul incins pentru 25-30 minute.

Pentru glazura punem pe foc toate ingredientele pana se topeste ciocolata. Peste prajitura rece turnam glazura calduta.

Prajitura se taie rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post