autor:

kamkrys75

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu bilute de branza

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 decembrie 2014

Ingrediente
Ingrediente bilute de branza:, , 400 gr branza de vaci, , 50 gr coaja de portocala, , 60 gr zahar, , 3 galbenusuri, , 5-6 linguri rase cu amidon, , Ingrediente blat:, , 4 oua, , 60 gr zahar, , 50 gr ciocolata, , 2 linguri faina, , 2 linguri amidon, , 1 lingurita praf de copt, , un varf de cutit sare, , 3 linguri rase cu cacao

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pentru ca o cititoare a site-ului Gustos.ro m-a intrebat cu ce ar putea inlocui nuca de cocos de la prajitura Prajitura cu ciocolata si bilute de cocos am facut si aceasta varianta de bilute cu coaja de portocala. A iesit o nebunie si va recomand s-o incercati!

Mod de preparare bilute de branza:

1. Branza trebuie foarte bine scursa de apa.
2. Amestecati bine toate ingredientele, apoi lasati compozitia la frigider ~ 20 minute. Compozitia nu trebuie sa va iasa foarte tare, iar pentru a forma bilutele umeziti mainile cu putina apa.

Preincalzti cuptorul la 180C.

Amestecati ingredientele uscate pentru blat, faina si cacaua cernuta, amidonul, praful de copt si sarea.
Mixati albusurile cu zaharul foarte bine, ca pentru bezea.

Topiti ciocolata la microunde, iar cand se raceste (sa ajunga la temperatura camerei) incorporati galbenusurile. Adaugati esenta de vanilie.

Adaugati ciocolata topita peste albusuri, amestecand incet cu o lingura de lemn sau plastic, apoi puneti si amestecul cu faina. Aveti grija ca albusul sa nu se lase pentru ca prajitura nu va mai creste! ( Eu am patit-o la prima incercare!!! )

Cu mainile umezite formati bilutele de cocos, apoi asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si unsa cu unt. ( Va recomand sa folositi o tava cu diametrul de 26, eu am folosit una mai mica, iar compozitia ramasa am copt-o in forme de briose )

Peste bilutele de cocos turnati uniform compozita de blat, apoi dati la cuptor timp de 30 de minute.

Pentru ornat eu am folosit fulgi de ciocolata, insa o puteti glazura cu glazura de ciocolata sau sa o pudrati cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu bilute de branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu bilute de branza si cocos

Prajitura cu bilute de branza si cocos

Pentru bilutele de cocos amestecam toate ingredientele si modelam cu mainile bilute de marimea unei

9 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

4 galbenusuri se amesteca cu zaharul pana devine o pasta omogena. Se adauga untul topit, praful de

16 voturi    10 comentarii
20 min
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

    o bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente bilute de branza:
  • 400 gr branza de vaci
  • 50 gr coaja de portocala
  • 60 gr zahar
  • 3 galbenusuri
  • 5-6 linguri rase cu amidon
  • Ingrediente blat:
  • 4 oua
  • 60 gr zahar
  • 50 gr ciocolata
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri amidon
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de cutit sare
  • 3 linguri rase cu cacao

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

23 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Painea maimutei