Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
500 gr. biscuiti, 500 ml lapte, 250 gr. unt, 300 gr. zahar, 2-3 linguri rom, 3 linguri cacao, 2 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
10 voturi
Mod de preparare
Din zahar, lapte si cacao, se fierbe un sirop foarte gros, care se lasa sa se raceasca. Intre timp, untul se freaca spuma si se adauga cite putin din siropul de mai sus. Siropul trebuie sa fie rece complet, ca sa nu taie crema. Se pun apoi pe rind galbenusurile, biscuitii dati prin masina de tocat carne si albusurile spuma, amestecind mereu. Se pune compozitia intr-un vas de sticla si se da la rece.
