Prajitura cu biscuiti si frisca

Mod de preparare

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu 10 linguri zahar, un praf de copt si 7linguri apa. Separat se freaca galbenusurile cu 5 linguri de zahar. Se amesteca impreuna ambele compozitii si se adauga 10 linguri faina. Se toarna in tava unsa si infainata si se da la cuptor.

Crema:2plicuri crema de vanilie se amesteca cu 300-350ml. lapte rece cu mixerul, pana se ingroasa si se da la frigider.

Siropul:5linguri zahar se pun la topit pe foc si se sting cu o canita de apa.

Dupa ce s-a racit blatul, se pune crema deasupra, iar peste crema se aseaza cate un biscuite introdus prima data in sirop. Se pune un biscuit, vanilie, alt biscuit, cacao, pane se umple prajitura. Frisca se bate spuma, se pune in cornet si se orneaza biscuitii.Se taie felii cat un biscuit.

Pe aceeași temă:

Negresa simpla cu cacao - cea mai usoara si rapida reteta

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri