Prajitura cu branza de vaci si capsune

Mod de preparare

Se fierb 2 oua si dupa 8-10 minute se trec sub jet de apa rece si se decojesc;

Se amesteca apoi branza de vaci cu cele 2 galbenusuri rascoapte si cu 3 galbenusuri crude.Apoi se adauga untul, praful de sare, zaharul si se freaca compozitia pana se obtine o crema in care se incorporeaza albusurile batute spuma;

Se unge o tava cu unt, se intinde in strat uniform compozitia pregatita, se pun capsunile spalate si se coace la foc potrivit.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post