Reteta de prajitura cu branza de vaci si stafide. Prajitura cu branza de vaci si stafide reteta simpla si delicioasa. Prajitura turnata cu branza de vaci si stafide.
Se separa albusul de galbenus. Galbenusurile se freaca cu uleiul ca pentru maioneza. Se dizolva un varf de cutit de bicarbonat de sodiu cu otet sau cu zeama de lamaie si se adauga in galbenusurile frecate.
Albusurile se bat spuma cu 50g de zahar. Apoi se amesteca albusurile batute cu galbenusurile frecate, se incorporeaza faina treptat, amestecand usor.
Se ia o tava (25x30 cm), in care se pune o hartie de copt. Compozitia de mai sus se imparte in doua. Jumatate din aceasta compozitie se intinde in tava si se coace numai pe jumatate, la cuptor peincalzit la 180 de grade C.
Separat se fierbe grisul cu laptele pe care il amestecam cu branza, zaharul, stafidele si coaja de lamaie rasa. Compozia se intinde pe foaia coapta pe jumatate si deasupra ei se toarna restul de compozitie dupa care se da la cuptor.
Se taie patratele si se pudreaza cu zahar farin. Trebuie sa ai putina rabdare sa intinzi aluatul, dar merita la cat de frageda iese.
Va asigur ca reteta de prajitura cu branza de vaci si stafide merita incercata, este delicioasa. Pofta buna!
Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu mentaPapricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de fainaDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii