autor:

Patty_Patty

» » , , , Aperitive cu brinza, Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii, Prajituri

Prajitura cu branza dulce

Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iunie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iunie 2015

Ingrediente
Pentru blat:, 180 gr zahar, 2 galbenusuri, un pachet de unt, 100 ml lapte, 450 gr faina, 1 varf cutit bicardonat sodiu, 3/4 plic praf de copt, esenta de vanilie, , Pentru umplutura:, 500 gr branza proaspata cu 4,4% grasime, 200 gr zahar, 4 galbenusuri, 6 albusuri, 1 lingura faina, 2 linguri gris, 50 gr unt, 1/4 plic praf de copt, esenta de lamaie

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Pentru blat vom amesteca toate ingredientele lichide, iar faina o adaugam treptat pana cand obtinem un aluat elastic si nelipicios ce il punem la frigider acoperit cu o folie. Pentru a prepara umplutura, vor separa galbenusurile de albus, iar albusul il vom bate spuma tare cu 8 linguri de zahar.



Restul ingredientelor si zaharul ramas le mixam pana devin o crema. Crema obtinuta o amestecam cu albusurile batute spuma. Vom unge o tava in care vom aseza prima foaie de aluat-crema-aluat. Vom introduce tava la cuptor pentru 60 minute la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura americana cu branza dulce si mere

Prajitura americana cu branza dulce si mere

Amestecam faina cu zaharul si sarea, apoi adaugam untul rece si amestecam cu o furculita pentru a

14 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu branza dulce si stafide

Prajitura cu branza dulce si stafide

Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam uleiul putin cate putin apoi incorporam smantana. Adaugam

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Marian Claudiu_Moldoveanu

    Marian Claudiu_Moldoveanu (Bucatar) , 22 iulie 2015

    E foarte buna

  • Fara foto

    Marian Claudiu Moldoveanu , 22 iulie 2015

    E foarte buna dar se poate face si cu mai putin zahar ?

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 180 gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • un pachet de unt
  • 100 ml lapte
  • 450 gr faina
  • 1 varf cutit bicardonat sodiu
  • 3/4 plic praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr branza proaspata cu 4,4% grasime
  • 200 gr zahar
  • 4 galbenusuri
  • 6 albusuri
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri gris
  • 50 gr unt
  • 1/4 plic praf de copt
  • esenta de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Patty_Patty
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

66 voturi    11 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

16 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Marian Claudiu_Moldoveanu

Marian Claudiu_Moldoveanu (Bucatar)

E foarte buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min. Adaugam, lingura cu lingura,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu biscuiti si crema de gris Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Clafoutis cu cirese