autor:

Patty_Patty

» » , , , Aperitive cu brinza, Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii, Prajituri

Prajitura cu branza dulce

Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iunie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iunie 2015

Ingrediente
Pentru blat:, 180 gr zahar, 2 galbenusuri, un pachet de unt, 100 ml lapte, 450 gr faina, 1 varf cutit bicardonat sodiu, 3/4 plic praf de copt, esenta de vanilie, , Pentru umplutura:, 500 gr branza proaspata cu 4,4% grasime, 200 gr zahar, 4 galbenusuri, 6 albusuri, 1 lingura faina, 2 linguri gris, 50 gr unt, 1/4 plic praf de copt, esenta de lamaie

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Pentru blat vom amesteca toate ingredientele lichide, iar faina o adaugam treptat pana cand obtinem un aluat elastic si nelipicios ce il punem la frigider acoperit cu o folie. Pentru a prepara umplutura, vor separa galbenusurile de albus, iar albusul il vom bate spuma tare cu 8 linguri de zahar.



Restul ingredientelor si zaharul ramas le mixam pana devin o crema. Crema obtinuta o amestecam cu albusurile batute spuma. Vom unge o tava in care vom aseza prima foaie de aluat-crema-aluat. Vom introduce tava la cuptor pentru 60 minute la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu branza dulce, stafide si cacao

Prajitura cu branza dulce, stafide si cacao

Blat: Intr-un bol, destul de incapator, ouale se freaca cu zaharul. Se adauga apoi cele 10 linguri

8 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura turnata, cu branza dulce si visine

Prajitura turnata, cu branza dulce si visine

Avem nevoie de patru boluri . In primul bol ,spargem ouale intregi, adaugam zaharul si mixam pana

17 voturi    9 comentarii
1h 50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Marian Claudiu_Moldoveanu

    Marian Claudiu_Moldoveanu (Bucatar) , 22 iulie 2015

    E foarte buna

  • Fara foto

    Marian Claudiu Moldoveanu , 22 iulie 2015

    E foarte buna dar se poate face si cu mai putin zahar ?

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 180 gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • un pachet de unt
  • 100 ml lapte
  • 450 gr faina
  • 1 varf cutit bicardonat sodiu
  • 3/4 plic praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr branza proaspata cu 4,4% grasime
  • 200 gr zahar
  • 4 galbenusuri
  • 6 albusuri
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri gris
  • 50 gr unt
  • 1/4 plic praf de copt
  • esenta de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Patty_Patty
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

68 voturi    11 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

16 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Marian Claudiu_Moldoveanu

Marian Claudiu_Moldoveanu (Bucatar)

E foarte buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tiramisu Tiramisu

Se bat spuma galbenusurile cu zaharul, frisca, albusul si mascarpone - se bat spuma fiecare separat. Se pun galbenusurile peste mascarpone,

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se prepara blatul: Albusul se bate cu zaharul, galbenusele se amesteca cu uleiul si praful de copt, se amesteca, se adauga faina. Se

14 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Imitatie dobos