Autor: Felicia Vanea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2017
Ingrediente
2 pachete foi de patiserie, 2 galetuse branza dulce de vaci, 7-8 oua, 200 g zahar, 3-4 linguri gris, 3-4 linguri de zahar pudra cu aroma de vanilie, 3-4 pliculete zahar vanilat, esenta de vanilie, mure, creion pt decorat cu glazura rosie
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
O tava de cuptor o tapetam cu hartie de copt sau folie alimentara, punem cele doua foi de patiserie, le intepam cu furculita. Branza de vaci o amestecam cu ouale, zaharul, zaharul pudra, zaharul vanilat, esenta, grisul. Compozitia rezultata o repartizam peste foile de patiserie, nivelam frumos, apoi adaugam murele, spalate si scurse bine. Dam la cuptorul preincalzit in prealabil, circa 40 minute, la foc mic-mediu. Scoatem tava si lasam la racit. Cand s-a racit, portionam dupa plac si facem mici punctulete cu creionul pentru decorat.
