Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

Name: Prajitura cu branza si capsuni
Prep time: 60 min
Ingredients: Pt.Crema:; 1 cutie crema de branza mascarpone; 2 galbenusuri; 4 pliculete zahar vanilat; 40 g unt/margarina Rama Maestro; 100 g branza proaspata de vaca; 1 esenta vanilie; Ornament:; 1 plic gelatina rosie si 200 g capsuni proaspete, cogelate sau din dulceata; -pt.blat pandispan; - 4 oua; - o cana de zahar; - o cana de faina; - 6 biscuiti albi sfaramati pana se fac praf;; - un plic praf de copt; - 50ml apa; - 50ml ulei; - o fiola de vanilie si un pliculet de vanilie bourbon

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt.Crema:
1 cutie crema de branza mascarpone
2 galbenusuri
4 pliculete zahar vanilat
40 g unt/margarina Rama Maestro
100 g branza proaspata de vaca
1 esenta vanilie
Ornament:
1 plic gelatina rosie si 200 g capsuni proaspete, cogelate sau din dulceata
-pt.blat pandispan
- 4 oua
- o cana de zahar
- o cana de faina
- 6 biscuiti albi sfaramati pana se fac praf;
- un plic praf de copt
- 50ml apa
- 50ml ulei
- o fiola de vanilie si un pliculet de vanilie bourbon

Mod de preparare

Facem blatul ca un pandispan normal si-l coacem intr-o tava patrata sau dreptungiulara.Il lasam sa se raceasca.Apoi facem crema intr-un vas de plastic cu mizerul ametestecam toate ingredientele.Apoi punem crema rece peste blat.Deasupra asezam capsunile bucatele peste care turnam gelatina rosie.Dam la rece si servim rece.