autor:

dana ioana iacob

» » Prajituri

Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)

Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 februarie 2010

Ingrediente
110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim's cookies ca nu am gasit digestivi simpli), 25g zahar brun, 50g unt, 75g zahar pudra, 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta), coaja de la 1 lamaie, sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic), 150g smantana de frisca (hulala, meggle)

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se topeste untul cu zaharul brun si se adauga biscuitii faramitati. Se amesteca bine, apoi se pun pe fundul formei de prajituri si se da la frigider.
Crema de branza se bate cu zaharul pudra, coaja si sucul de lamaie.
Din smantana se bate o frisca tare care apoi se amesteca cu compozitia de branza.
Se aseaza compozitia peste baza de biscuiti si se da la frigider pentru cateva ore sa se intareasca.

*Fiind o prajitura fara coacere e posibil ca crema sa nu se intareasca perfect, dar acest lucru se \"iarta\" dupa ce o veti gusta...
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu foi si crema de portocale

Prajitura cu foi si crema de portocale

Lasam ingredientele la temperatura camerei. Pregatim aluatul pentru foi. Intr-un castron, punem

10 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie

Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie

1.Intr-un lighenas se pune faina amestecata cu amidonul alimentar iar in mijlocul ei se face o adancitura

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 28 februarie 2010

    Nici daca incerci cu niste gelatina nu se intareste crema?

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim's cookies ca nu am gasit digestivi simpli)
  • 25g zahar brun
  • 50g unt
  • 75g zahar pudra
  • 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta)
  • coaja de la 1 lamaie
  • sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic)
  • 150g smantana de frisca (hulala
  • meggle)

Raporteaza reteta

Retete
de dana ioana iacob
Salata mea crocanta

Salata mea crocanta

Se taie morcovii,ridichile, ardeiul si castravetele cubulete mici. Se toaca ierburile si se amesteca

4 voturi    8 comentarii
10 min
Salate de legume
Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Intr-un castron se mixeaza untul de arahide, cele 2 tipuri de zahar, untul, mierea, oul si vanilia.

6 voturi    8 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pasca-prajitura

Pasca-prajitura

Amestecati ingredientele pt. umplututura. Amestecati ingredientele pt aluat si faceti o compozitite

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Nici daca incerci cu niste gelatina nu se intareste crema?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere