autor:

dana ioana iacob

» » Prajituri

Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)

Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 februarie 2010

Ingrediente
110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim's cookies ca nu am gasit digestivi simpli), 25g zahar brun, 50g unt, 75g zahar pudra, 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta), coaja de la 1 lamaie, sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic), 150g smantana de frisca (hulala, meggle)

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se topeste untul cu zaharul brun si se adauga biscuitii faramitati. Se amesteca bine, apoi se pun pe fundul formei de prajituri si se da la frigider.
Crema de branza se bate cu zaharul pudra, coaja si sucul de lamaie.
Din smantana se bate o frisca tare care apoi se amesteca cu compozitia de branza.
Se aseaza compozitia peste baza de biscuiti si se da la frigider pentru cateva ore sa se intareasca.

*Fiind o prajitura fara coacere e posibil ca crema sa nu se intareasca perfect, dar acest lucru se \"iarta\" dupa ce o veti gusta...
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarta cu prune si bezea

Tarta cu prune si bezea

Untul/margarina la temperatura camerei mixam cu zaharul si zaharul vanilat pana devine spumoasa.

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Tarta cu portocale si crema de vanilie

Tarta cu portocale si crema de vanilie

Se amesteca ouale cu zaharul pana se topeste zaharul apoi se adauga faina, uleiul, praful de copt

17 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 28 februarie 2010

    Nici daca incerci cu niste gelatina nu se intareste crema?

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim's cookies ca nu am gasit digestivi simpli)
  • 25g zahar brun
  • 50g unt
  • 75g zahar pudra
  • 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta)
  • coaja de la 1 lamaie
  • sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic)
  • 150g smantana de frisca (hulala
  • meggle)

Raporteaza reteta

Retete
de dana ioana iacob
Salata mea crocanta

Salata mea crocanta

Se taie morcovii,ridichile, ardeiul si castravetele cubulete mici. Se toaca ierburile si se amesteca

4 voturi    8 comentarii
10 min
Salate de legume
Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Intr-un castron se mixeaza untul de arahide, cele 2 tipuri de zahar, untul, mierea, oul si vanilia.

6 voturi    8 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pasca-prajitura

Pasca-prajitura

Amestecati ingredientele pt. umplututura. Amestecati ingredientele pt aluat si faceti o compozitite

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Nici daca incerci cu niste gelatina nu se intareste crema?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu foi pandispan, crema aromata si ciocolata