Prajitura cu branza si migdale

Mod de preparare

Faina se framanta cu 200 g unt, 100 g zahar, migdalele macinate, un ou, sare. Se lasa aluatul la rece 60 min. Branza de vaci se amesteca cu praful de budinca, 3 oua, 150 g zahar si coaja de lamaie. 2/3 din aluat se intinde intr-o forma de tort unsa cu grasime, se imbraca marginea apoi se pune branza. Se acopera cu restul de aluat si se coace 45 min. Smantana se fierbe cu 50 g unt, feliile de migdale, se toarna peste prajitura si se mai continua coacerea 15 min.

Se serveste rece taiate felii ca tortul.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata

Prajitura simpla si delicioasa cu mere. Reteta usoara, pas cu pas

Prajitura cu foi fragede si crema de caramel. Reteta delicioasa si usor de facut