Prajitura cu branza si prune

Mod de preparare

Punem faina intr-un bol si o amestecam impreuna cu drojdia si laptele caldut. Adaugam 50 g zahar, untul topit, un praf de sare si framantam un aluat. Il lasam sa creasca 30 de minute. Intindem o foaie pe care o asezam intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Presaram deasupra biscuiti maruntiti.

Amestecam branza de vaci impreuna cu smantana, zaharul, putina sare, faina si ouale. Taiem prunele in 4, le scoatem samburii si le adaugam in compozitia de branza. O turnam peste aluat.

Nivelam compozitia si dam tava la cuptor pentru 50 de minute.

Dupa ce o scoatem din cuptor o lasam sa se raceasca, o taiem cubulete si o pudram cu scortisoara.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Negresa simpla cu cacao - cea mai usoara si rapida reteta

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri