autor:

Timea

» » Prajituri

Prajitura cu budinca si fructe

Autor: Timea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Timea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 februarie 2014

Ingrediente
4 oua, 150 gr zahar, 300 gr faina, 1 cana ulei, 1 cana lapte, 1 plic praf de copt, un varf de sare, 1 plic budinca de caramel, 3 linguri zahar, 400 ml lapte, 6 caise (eu am avut congelate taiate in doua), 3 linguri afine, zahar pudra pentru pudrat prajitura

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Mai intai pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic cu cantitatile de zahar si lapte mentionate de mine la ingrediente. Lasam budinca la racit! Separat intr-un bol mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare cu mixerul la viteza mica. La final incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt, folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.



Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Peste aluat, cu un pos sau o punga gaurita spritam budinca din loc in loc. Peste budinca punem caisele si afinele (sau orice alte fructe doriti). Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 30 de minute plus inca 5 minute cu focul stins si usa deschisa.



Dupa ce s-a racit putin,scoatem prajitura pe un platou si pudram cu zahar pudra. Feliem si servim alaturi de o cafea aromata :) sau cel putin mie asa imi place, voi puteti servi cum va pofteste inima.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu budinca si fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu budinca si fructe Claudia

Prajitura cu budinca si fructe Claudia

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare Galbenususrile se mixeaza bine

11 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu branza, fructe tropicale si budinca de vanilie

Prajitura cu branza, fructe tropicale si budinca de vanilie

Blatul: Untul, de la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pana devine o spuma. Incorporam galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Laura Inoan , 10 noiembrie 2014

    Ma pregatesc chiar acuma sa o fac ,dar nu stiu ce tava trebuie sa folosesc ,dimensiune ,ma refer ,caise din compot se pot folosi?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 150 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 1 cana ulei
  • 1 cana lapte
  • 1 plic praf de copt
  • un varf de sare
  • 1 plic budinca de caramel
  • 3 linguri zahar
  • 400 ml lapte
  • 6 caise (eu am avut congelate taiate in doua)
  • 3 linguri afine
  • zahar pudra pentru pudrat prajitura

Raporteaza reteta

Retete
de Timea
Prajitura cu mar si scortisoara

Prajitura cu mar si scortisoara

Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul si mixam

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tort de biscuiti cu budinca

Tort de biscuiti cu budinca

Intr-un bol se zdrobesc biscuitii cu mana si se amesteca cu cele 2 linguri de cacao. Laptele se

10 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Torturi
Placinta de cartofi si ceapa

Placinta de cartofi si ceapa

E foarte usor de facut, iar imaginile practic nici nu mai necesita explicatii! - se curata ceapa

22 voturi    11 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Bomba de ciocolata