autor:

Mihaela

» » Prajituri

Prajitura cu bulgarasi de cocos

Autor: Mihaela (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 17 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2010

Ingrediente
13 oua, 500 gr. zahar + 8 linguri, 10 linguri faina, 2 linguri cacao, 200 gr nuca cocos, 1 praf de copt, 400 ml lapte, 250 gr rama

Dificultate: Medie Timp: 1h 59 min

2 voturi

Mod de preparare

Blatul de cacao: 6 albusuri se bat bine cu 8 linguri zahar, se adauga galbenusurile apoi treptat 6 linguri faina, 2 linguri cacao si praful de copt. Torni compozitia in tava unsa si tapetata cu faina sau folosesti hartie de copt. Pregatesti bulgarasii.
Bulgarasii: 7 albusuri se bat tare cu 250 gr zahar, apoi se pune nuca de cocos, daca compozitia este prea tare se poate pune o lingura de smantana.
Cu o lingura formezi bulgarasii pe care ii asezi peste blatul de cacao la distante aproximativ egale si dai totul la cuptor.
Crema: 7 galbenusuri cu 250 gr zahar, 4 linguri faina, 400 ml lapte se fierbe crema groasa care apoi se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit se adauga treptat la 250 gr rama mixata bine.
Crema se pune peste blatul rece si se rade deasupra ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu bulgarasi de cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gatisoare cu visine

Gatisoare cu visine

se taie aluatul in dreptunghiuri cu dimensiunea de 8 pe 6 cm, pe mijloc se pune un rand de visine

19 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Dovleacul ras se caleste cu zaharul, se aduga scortisoara si stafidele. Untura se freaca

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    mihaela , 22 februarie 2017

    Este o prajitura delicioasa si foarte usor de preparat

Dificultate

Medie

Timp

1h 59 min

2 voturi

Ingrediente

  • 13 oua
  • 500 gr. zahar + 8 linguri
  • 10 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 200 gr nuca cocos
  • 1 praf de copt
  • 400 ml lapte
  • 250 gr rama

Raporteaza reteta

Fara foto

mihaela

Este o prajitura delicioasa si foarte usor de preparat

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura pufoasa cu prune