autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu cacao si cafea

Autor: hannahmontana (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: hannahmontana (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 ianuarie 2010

Ingrediente
Blat: 3 galbenusuri, 5 albusuri, 250g unt, 250g zahar, 1 lingurita cafea macinata, 4 lingurite cacao, 400g faina, 2 lingurite praf de copt, 1 lingurita esenta de rom. Crema:4 galbenusuri, 200g zahar, 1 lingurita cacao, 1 lingurita cafea macinata, 1 lingurita esenta de rom, 20g nuca macinata.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul pana devine spuma, apoi se adauga ouale batute spuma si esenta de rom. Se omogenizeaza compozitia, amestecand totul cu telul. Se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se pune blatul la copt, in cuptor, la foc potrivit, pana cand se rumeneste pe deasupra. Pentru crema, in afara de nuca macinata, se pun toate celalalte ingrediente intr-un vas si se fierb la un foc potrivit, 5-10 minute, amestecand din cand in cand. Se ia vasul de pe foc si se adauga nuca macinata. Pentru a finisa prajitura, se intinde uniform crema calduta deasupra prajiturii, ca glazura. Dupa gust, se poate orna cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cacao si cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Rulouri cu crema de alune de padure

Rulouri cu crema de alune de padure

Dintre rulourile pregatite pana acum, acestea cu crema de alune de padure mi-au placut cel mai mult. Mod

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Se vor folosi nuci crude, care au inca partea lemnoasa. Se va pregati un vas cu apa rece si suc de

2 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    julia , 30 ianuarie 2010

    acea prajitura arata foarte bine si cred ca e si delicioasa

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

    Apetisanta prajiturica!!!

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • Blat: 3 galbenusuri
  • 5 albusuri
  • 250g unt
  • 250g zahar
  • 1 lingurita cafea macinata
  • 4 lingurite cacao
  • 400g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita esenta de rom. Crema:4 galbenusuri
  • 200g zahar
  • 1 lingurita cacao
  • 1 lingurita cafea macinata
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 20g nuca macinata.

Raporteaza reteta

Retete
de hannahmontana
Negrese

Negrese

Pentru blat se amesteca bine ingredientele si se pun la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina,

8 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse

julia

acea prajitura arata foarte bine si cred ca e si delicioasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Harise de nuca de cocos(specific arab)