autor:

PrincessMyss

» » Prajituri

Prajitura cu cafea

Autor: PrincessMyss (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PrincessMyss (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
6 oua, 50 gr nuca macinata, 3 linguri de cacao, 300 gr zahar, 1 praf de copt, 200 gr faina, 200 gr unt, 200 gr zahar pudra, 100 ml lapte, 15 gr cafea naturala macinata.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Blat: Se bat 5 albusuri spuma cu 30 ml apa calda, se adauga 100 gr zahar. Separat se bat 5 galbenusuri cu 100 gr zahar si 30 ml apa calda puse pe rand. Se amesteca usor cu albusurile,cu nuca macinata,o lingura de cacao ,faina si praful de copt. Se coace intr-o tava intinsa si tapetata cu hartie de copt. Crema: Se freaca spuma 150 gr unt cu 200 gr zahar pudra . Intr-un bol punem 1 ou, o ligura de faina , cafeaua si 100 ml lapte, se amesteca si le punem la foc mic amestecand pana se ingroase. Cand s-a racit crema se adauga peste untul batut spuma . Cu aceasta crema se umple blatul care a fost taiat in doua ,din crema oprim o lingura si pentru a unge pe deasupra prajitura, dupa care se pune glazura . Glazura: 100 gr zahar amestecam cu 3 linguri de apa, 2 linguri cacao si 50g unt. Amestecam componentele intr-o cratita si se fierb 1 minut in clocot apoi se toarna glazura calduta peste prajitura. Se lasa la rece si se presara nuca deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

17 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

11 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Nadia , 30 august 2009

    Buna, buna!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 august 2009

    Cred ca este tare gustoasa...

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 50 gr nuca macinata
  • 3 linguri de cacao
  • 300 gr zahar
  • 1 praf de copt
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 100 ml lapte
  • 15 gr cafea naturala macinata.

Raporteaza reteta

Nadia

Buna, buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cheesecake cu ciocolata Cheesecake cu ciocolata

Se încălzește cuptorul la 180 grade C. Biscuiți se macină cu ajutorul robotului de bucătărie sau într-un prosop și

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Placinta cu prune Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor, se amesteca bine, iar la final aluatul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura acadea (cake pops)