autor:

Adriana K.D.

» » Prajituri

Prajitura cu cafea

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 octombrie 2010

Ingrediente
4 oua, 1 cana de zahar, 1 cana nuci macinate, 10 linguri cafea preparata, 200 g faina, 1 praf de copt, , Pt. sirop:, 6 linguri zahar, 400 ml apa, , Pt. glazura:, 3 linguri cacao, 5 linguri zahar, 3 linguri apa, 50g unt

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Pregatesti asa:

Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri de cafea; apoi se adauga nucile macinate, faina, praful de copt si albusurile batute spuma.
Amesteci usor si torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
dai la copt circa 30 de minute.( se verifica cu scobitoarea)

Siropul se pregateste asa:

Se caramelizeaza 4 linguri de zahar si se stinge cu apa apoi se mai pune 2 linguri de zahar la fiert.

Glazura se face asa:

Pe un vas se pune pe foc apa, zaharul, cacao, untul lasi sa se topeasca si amesteci pana se incorporeaza bine.
Cand blatul s-a racit , se insiropeaza si apoi se pune glazura.

Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca si cafea

Prajitura cu nuca si cafea

Preparare blat: - faina se amesteca cu nuca macinata si cu praful de copt - albusele se bat spuma

41 voturi    18 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

19 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2010

    Arata super.......salvat *****

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana nuci macinate
  • 10 linguri cafea preparata
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • Pt. sirop:
  • 6 linguri zahar
  • 400 ml apa
  • Pt. glazura:
  • 3 linguri cacao
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri apa
  • 50g unt

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza
Chec cu visine

Chec cu visine

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste apoi se incorporeaza faina incetul cu incetul,uleiul,zaharul

9 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
mia

mia (Chef de cuisine)

Arata super.......salvat *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

2 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Alba Ca Zapada cu crema de lamaie