autor:

Adriana K.D.

» » Prajituri

Prajitura cu cafea

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 octombrie 2010

Ingrediente
4 oua, 1 cana de zahar, 1 cana nuci macinate, 10 linguri cafea preparata, 200 g faina, 1 praf de copt, , Pt. sirop:, 6 linguri zahar, 400 ml apa, , Pt. glazura:, 3 linguri cacao, 5 linguri zahar, 3 linguri apa, 50g unt

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Pregatesti asa:

Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri de cafea; apoi se adauga nucile macinate, faina, praful de copt si albusurile batute spuma.
Amesteci usor si torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
dai la copt circa 30 de minute.( se verifica cu scobitoarea)

Siropul se pregateste asa:

Se caramelizeaza 4 linguri de zahar si se stinge cu apa apoi se mai pune 2 linguri de zahar la fiert.

Glazura se face asa:

Pe un vas se pune pe foc apa, zaharul, cacao, untul lasi sa se topeasca si amesteci pana se incorporeaza bine.
Cand blatul s-a racit , se insiropeaza si apoi se pune glazura.

Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Victoria cu cafea si nuci

Prajitura Victoria cu cafea si nuci

Mixati untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugati usor ouale, pe rand si esenta de vanilie, adaugand

6 voturi    11 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura-pudding cu sos de cafea

Prajitura-pudding cu sos de cafea

Cu aceasta reteta, am placerea de a da curs invitatiei Mihaelei de a lua parte la provocarea Furnicutilor,

5 voturi    4 comentarii
55 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2010

    Arata super.......salvat *****

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana nuci macinate
  • 10 linguri cafea preparata
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • Pt. sirop:
  • 6 linguri zahar
  • 400 ml apa
  • Pt. glazura:
  • 3 linguri cacao
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri apa
  • 50g unt

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza
Chec cu visine

Chec cu visine

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste apoi se incorporeaza faina incetul cu incetul,uleiul,zaharul

9 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
mia

mia (Chef de cuisine)

Arata super.......salvat *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec cu lamaie Chec cu lamaie

Mixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul. Apoi adaug zeama de lamaie, mixez bine (dupa fiecare

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gem Prajitura cu gem

Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale. Amestecati bine cu un tel sau mixer. Adaugati apoi faina

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura de casa cu branza