autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu caise

Autor: MARIA-ANTUZA BUCEA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MARIA-ANTUZA BUCEA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
200 g zahar, 200 g unt, 200 g faina, 4 oua, 0,5 kg caise, jumatate lingurita amoniac, 2 linguri zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, zahar pudra pentru decor, un praf de sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala caisele si se incinge cuptorul. Untul se freaca spuma, se adauga zaharul si se omogenizeaza bine. Galbenusurile se separa de albusuri, se pun pe rand in compozitie si se amesteca bine. Albusurile se bat spuma cu putina sare si se rastoarna peste compozitie, amestecand pana se omogenizeaza. Se adauga amoniacul stins cu zeama de lamaie, coaja de lamaie si se amesteca. La sfarsit, se pune faina in ploaie si se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se unge o tava cu unt, se toarna compozitia, se aranjeaza caisele in jumatati si se lasa la copt circa 45 de minute. (Cu o scobitoare se incearca daca este copata prajitura). Dupa ce se scoate din cuptor se lasa sa se raceasca bine in tava, se pudreaza cu zahar si se taie in patrate
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Intr-o tigaie topim untul si zaharul impreuna cu sucul de lamaie si punem caisele spalate si despartite

9 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise si iaurt

Prajitura cu caise si iaurt

1.Se bat ouăle cu zahărul, apoi se adaugă uleiul și făina. Se omogenizează și se toarnă în

3 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010

    si eu prepar cu toate fructele si pun tot praf de copt si fructele in straturi

  • Dana Saila( Salwa Nabhani)

    Dana Saila( Salwa Nabhani) (Chef de cuisine) , 07 iulie 2009

    Sidonia am facut prajitura dupa reteta ta si sa sti ca a fost un succes total. A doua zi a trebuit sa fac o alta tava....plus reteta impartita la 5 doamne. Foarte buna si usoara....mai ai ceva in genul asta ?

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 05 iulie 2008

    In loc de amoniac se poate adauga la prajitura un plic cu praf de copt.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 200 g zahar
  • 200 g unt
  • 200 g faina
  • 4 oua
  • 0,5 kg caise
  • jumatate lingurita amoniac
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • zahar pudra pentru decor
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de MARIA-ANTUZA BUCEA
SALATA CU MASLINE SI OUA

SALATA CU MASLINE SI OUA

Speli varza, o tai fideluţă, o freci cu sare şi o laşi să se înmoaie. Speli roşiile, cureţi

7 voturi    3 comentarii
30 min
Salate din oua

lumi (Chef de cuisine)

si eu prepar cu toate fructele si pun tot praf de copt si fructele in straturi

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cornulete cu rahat