autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu caise

Autor: MARIA-ANTUZA BUCEA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MARIA-ANTUZA BUCEA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
200 g zahar, 200 g unt, 200 g faina, 4 oua, 0,5 kg caise, jumatate lingurita amoniac, 2 linguri zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, zahar pudra pentru decor, un praf de sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala caisele si se incinge cuptorul. Untul se freaca spuma, se adauga zaharul si se omogenizeaza bine. Galbenusurile se separa de albusuri, se pun pe rand in compozitie si se amesteca bine. Albusurile se bat spuma cu putina sare si se rastoarna peste compozitie, amestecand pana se omogenizeaza. Se adauga amoniacul stins cu zeama de lamaie, coaja de lamaie si se amesteca. La sfarsit, se pune faina in ploaie si se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se unge o tava cu unt, se toarna compozitia, se aranjeaza caisele in jumatati si se lasa la copt circa 45 de minute. (Cu o scobitoare se incearca daca este copata prajitura). Dupa ce se scoate din cuptor se lasa sa se raceasca bine in tava, se pudreaza cu zahar si se taie in patrate
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Mixam ouale impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul si obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam

2 voturi    0 comentarii
55 min
Prajituri
Prajitura de post cu gem de caise

Prajitura de post cu gem de caise

Se face un amestec nu foarte tare, care se imparte in 4 foi si care se coc pe dosul tavii. Foile

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010

    si eu prepar cu toate fructele si pun tot praf de copt si fructele in straturi

  • Dana Saila( Salwa Nabhani)

    Dana Saila( Salwa Nabhani) (Chef de cuisine) , 07 iulie 2009

    Sidonia am facut prajitura dupa reteta ta si sa sti ca a fost un succes total. A doua zi a trebuit sa fac o alta tava....plus reteta impartita la 5 doamne. Foarte buna si usoara....mai ai ceva in genul asta ?

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 05 iulie 2008

    In loc de amoniac se poate adauga la prajitura un plic cu praf de copt.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 200 g zahar
  • 200 g unt
  • 200 g faina
  • 4 oua
  • 0,5 kg caise
  • jumatate lingurita amoniac
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • zahar pudra pentru decor
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de MARIA-ANTUZA BUCEA
SALATA CU MASLINE SI OUA

SALATA CU MASLINE SI OUA

Speli varza, o tai fideluţă, o freci cu sare şi o laşi să se înmoaie. Speli roşiile, cureţi

7 voturi    3 comentarii
30 min
Salate din oua

lumi (Chef de cuisine)

si eu prepar cu toate fructele si pun tot praf de copt si fructele in straturi

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pere posate in vin roze Pere posate in vin roze

Se curata perele si se pun la fiert intr-un litru de vin roze impreuna cu mierea, scortisoara, anasonul, cardamomul si semintele din

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu aromă de scorţişoară