PRAJITURA CU CAISE

Mod de preparare

1. Se bat albusurile spuma de la cele 6 oua cu 6 linguri de apa.

2. Se adauga galbenusurile, care au fost frecate cu zaharul.

3. Se amesteca cele doua compoziti (albusurile spuma si galbenusurile cu zahar), incorporindu-se treptat faina si zaharul vaniliat. Se toarna intr-o tava unsa si presarata cu faina. Deasupra se pun caisele si se coace la foc potrivit.

4. Cand s-a copt, se scoate din cuptor si se pudreaza cu zahar. Se taie dupa dorinta.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas