Prajitura cu caise si mac

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 280 g zahar
  • un cub drojdie
  • 150 ml lapte
  • 200 g unt
  • 6 oua
  • 500 g mac
  • 100 g stafide
  • 250 ml chefir
  • 750 g branza de vaci
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • praf
  • un kg caise din compot
  • coaja rasa de lamaie.

Mod de preparare

Se cerne faina. O lingura de zahar, drojdia sfaramata, 75 ml lapte caldut se amesteca. Se adauga faina si se lasa 30 min la dospit. 2 linguri zahar, 100 g unt moale, 2 oua, restul de lapte se amesteca bine. Se lasa 30 min la dospit. Stafidele se amesteca cu macul. Se separa ouale si galbenusele se amesteca cu 100 g unt topit, chefirul, branza de vaci, 250 g zahar, praful de budinca si coaja de lamaie rasa. Se bat spuma albusele si se adauga la acesta compozitie. Se pun fructele la stors. Aluatul se intinde intr-o tava unsa cu ulei. Se pun caisele, macul si compozitia de branza. Se coace 70 min. Rece se taie felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor