autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu caise si migdale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 20 bucati): 5 oua, , 1 varf de cutit sare, , 120 g zahar tos fin, , 1 plic zahar vanilat, , 1 paharel caisata (rachiu de fructe), , 90 g faina, , 150 g migdale curatate si macinate, , coaja rasa de la 1/2 lamaie, , 80 g unt, , 500 g caise coapte (tari)., In plus: migdale feliate si zahar pudra pentru presarat deasupra.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca bine cu 1/3 din zahar, sare, zahar vanilat si caisata. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema de galbenusuri, dupa care se adauga faina cernuta, migdalele, coaja rasa de lamaie si untul caldut (la temperatura mainii).
Se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt si se incinge cuptorul la 180gr..
Caisele spalate si zvantate se rup in doua si se indeparteaza samburii.
Se toarna aluatul in tava si peste el se aseaza jumatatile de caisa la distante egale intre ele. Se presara deasupra migdalele feliate si se da prajitura la cuptor. Se coace 40 de minute, se lasa sa se raceasca in tava, se presara cu zahar pudra si se taie bucati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise si migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarta de ananas

Tarta de ananas

Se pregateste budinca conform instructunilor de pe plic.Se lasa sa se raceasca.Trei din feliile de

29 voturi    12 comentarii
15 min
Prajituri
Spirala cu mere si scortisoara

Spirala cu mere si scortisoara

Taiem aluatul in fasii late de 4-5 cm si punem pe intreaga lungime a fasiei merele amestecate cu

4 voturi    2 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 20 bucati): 5 oua
  • 1 varf de cutit sare
  • 120 g zahar tos fin
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 paharel caisata (rachiu de fructe)
  • 90 g faina
  • 150 g migdale curatate si macinate
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 80 g unt
  • 500 g caise coapte (tari).
  • In plus: migdale feliate si zahar pudra pentru presarat deasupra.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tiramisu Tiramisu

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc,se pun pe foc la bain marie aproximativ 7 minute pana se ingroasa, timp in care se

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu Tiramisu

Pentru inceput preparati cafeaua amara si lasati-o la racit, apoi amestecati galbenusurile de ou cu zaharul pudra pana obtineti o compozitie

15 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Betisoare de Berlin