autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu caise si migdale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 20 bucati): 5 oua, , 1 varf de cutit sare, , 120 g zahar tos fin, , 1 plic zahar vanilat, , 1 paharel caisata (rachiu de fructe), , 90 g faina, , 150 g migdale curatate si macinate, , coaja rasa de la 1/2 lamaie, , 80 g unt, , 500 g caise coapte (tari)., In plus: migdale feliate si zahar pudra pentru presarat deasupra.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca bine cu 1/3 din zahar, sare, zahar vanilat si caisata. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema de galbenusuri, dupa care se adauga faina cernuta, migdalele, coaja rasa de lamaie si untul caldut (la temperatura mainii).
Se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt si se incinge cuptorul la 180gr..
Caisele spalate si zvantate se rup in doua si se indeparteaza samburii.
Se toarna aluatul in tava si peste el se aseaza jumatatile de caisa la distante egale intre ele. Se presara deasupra migdalele feliate si se da prajitura la cuptor. Se coace 40 de minute, se lasa sa se raceasca in tava, se presara cu zahar pudra si se taie bucati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise si migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarte cu mere

Tarte cu mere

Aluatul: se cerne faina. Se adauga praful de copt, un praf de sare, zaharul, untul si se framanta.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu portocale

Prajitura cu portocale

Facem o crema fina din unt moale frecat bine cu zahar, nucsoara si coaja rasa de portocale. Adaugam

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 20 bucati): 5 oua
  • 1 varf de cutit sare
  • 120 g zahar tos fin
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 paharel caisata (rachiu de fructe)
  • 90 g faina
  • 150 g migdale curatate si macinate
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 80 g unt
  • 500 g caise coapte (tari).
  • In plus: migdale feliate si zahar pudra pentru presarat deasupra.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Rulada cu nuca