autor:

zana b.

» » Prajituri

prajitura cu capsuni

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2009

Ingrediente
aluat: 250g faina, 60g zahar, 1 pachet zahar vanilat, 160g unt, , umplutura: 250g capsuni, 100g unt, 4 oua, 750g branza de vaci, 150g zahar, sare, 1 pachet de budinca, sucul si coaja de la o lamaie, 1 lingura zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus care se pune in folie alimentara si se da la rece 30 min. Se framanta din nou aluatul, si dupa aceea se pune 2/3 din el intr-o forma de sufleu unsa. Cu restul de aluat se formeaza un rulou care se pune ca o margine peste forma de sufleu de cca 3 cm.



Aluatul se inteapa cu furculita. Deasupra aluatului se pune hartie de copt si se da la cuptor ptr. 10 min. pe randul de jos. Cand este gata se indeparteaza hartia de copt si se lasa sa se raceasca. Capsunile spalate si curatate se taie in doua. Untul se topeste si se lasa sa se raceasca. Galbenusurile se amesteca cu branza, zaharul, sarea, budinca, sucul si coaja de lamaie. Albusurile batute spuma se adauga la crema. La fel se procedeaza si cu untul dupa ce s-a racit. Capsunile se repartizeaza pe blat, apoi se rastoarna crema de branza.se coace 60 min. La final se presara cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata

Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata

Preparam blatul separand albusurile de galbenusuri, pentru inceput. Batem bine de tot albusurile

5 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu frisca si capsuni

Prajitura cu frisca si capsuni

Ouale se separa, iar galbenusele se freaca cu zaharul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma

10 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • aluat: 250g faina
  • 60g zahar
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 160g unt
  • umplutura: 250g capsuni
  • 100g unt
  • 4 oua
  • 750g branza de vaci
  • 150g zahar
  • sare
  • 1 pachet de budinca
  • sucul si coaja de la o lamaie
  • 1 lingura zahar pudra

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajiturica delicioasa