autor:

zana b.

» » Prajituri

prajitura cu capsuni

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2009

Ingrediente
aluat: 250g faina, 60g zahar, 1 pachet zahar vanilat, 160g unt, , umplutura: 250g capsuni, 100g unt, 4 oua, 750g branza de vaci, 150g zahar, sare, 1 pachet de budinca, sucul si coaja de la o lamaie, 1 lingura zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus care se pune in folie alimentara si se da la rece 30 min. Se framanta din nou aluatul, si dupa aceea se pune 2/3 din el intr-o forma de sufleu unsa. Cu restul de aluat se formeaza un rulou care se pune ca o margine peste forma de sufleu de cca 3 cm.



Aluatul se inteapa cu furculita. Deasupra aluatului se pune hartie de copt si se da la cuptor ptr. 10 min. pe randul de jos. Cand este gata se indeparteaza hartia de copt si se lasa sa se raceasca. Capsunile spalate si curatate se taie in doua. Untul se topeste si se lasa sa se raceasca. Galbenusurile se amesteca cu branza, zaharul, sarea, budinca, sucul si coaja de lamaie. Albusurile batute spuma se adauga la crema. La fel se procedeaza si cu untul dupa ce s-a racit. Capsunile se repartizeaza pe blat, apoi se rastoarna crema de branza.se coace 60 min. La final se presara cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si nuca de cocos

Prajitura cu capsuni si nuca de cocos

1. Ungem cu unt si tapetam cu faina o tava rotunda, adanca, cu diametrul de aproximativ 20 cm. Pregatim

14 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de capsuni(© Copyright) by Laura S.

Prajitura cu crema de capsuni(© Copyright) by Laura S.

blat: Ouale se mixeaza bine,cu zaharul pina devin ca o crema alba.Se adaoga treptat uleiul,laptele,coaja

13 voturi    8 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • aluat: 250g faina
  • 60g zahar
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 160g unt
  • umplutura: 250g capsuni
  • 100g unt
  • 4 oua
  • 750g branza de vaci
  • 150g zahar
  • sare
  • 1 pachet de budinca
  • sucul si coaja de la o lamaie
  • 1 lingura zahar pudra

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min. Adaugam, lingura cu lingura,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu biscuiti si crema de gris Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pere umplute cu inghetata