Astazi aveam de gind sa pregatesc o rulada cu crema de capsuni,dar linga mine statea un pitic care avind"buna intentie"sa ma ajute imi turna paharul de lapte ce il servea dumnealui peste ouale batute.Asa ca i-am luat paharul din mina si hai sa vedem ce iese,binenteles laptele era pt crema,folosindul ca masura.Tava de aragaz era deja tapetata cu hirtie atunci am zis hai:ouale erau deja batute cu zaharul pina au devenit spumoase,am adaugat si un pahar de ulei ca sa nu iasa inecacioasa,si esente de rom si vanilie,laptele care deja il pusese fiimiu:),un pic de miere de albine pt ca imi place culoarea aramie ce o da,si nuca de cocos ca era pe acolo si nu uitind faina si praful de copt.Eu am uitat de praful de copt si de asta cred ca a iesit cam micuta de inaltime,am pus doar la sfirsit peste compozitie cind era deja in tava. Capsunile care erau mai micute le-am taiat in doua si pe cele mai mari in trei sau patru,dar groase ca sa se simta bine.La sfirsit am pus zar tos si 23 minute la cuptorul preincalzit la 180°.
Sincer ma gindeam ca o sa fie un dezastru dar mirosul era nemaipomenit si apoi cind sa racit si am gustat am decis sa impart greseala lui Nelson si ce a iesit cu voi,sper sa va placa.
POFTA BUNA!!!

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecut
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii