autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu capsuni

Autor: SAVIN EMILIA MIHAELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SAVIN EMILIA MIHAELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
-3 -4 foi de pandispan din comert sau facute in casa, -200 g margarina, -100 g de zahar, -250 ml lapte, -5 linguri de amidon, -coajă si zeamă de la o lamâie, -¾ kg căpşuni, -1 plic de gelatină, -vanilie, -3-4 linguri de gem de capsuni

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Laptele se pune pe foc cu zahărul, când ajunge la punctual de fierbere se adaugă amidonul dizolvat in puţin lapte rece, dupa care se mestecă incontinuu până se ingroaşă. După care se lasă să se răcească, când este incă calduţ se adauga margarina sau untul si se freacă bine.
Crema astfel obţinută se imparte in două, în prima punem vanilia, coaja şi zeama de la lămâie, iar în cea de-a doua punem un pahar de capşuni pasate cu blenderul.
Pe prima foaie punem gemul de căpşuni si crema de lamâie, peste care se mai aşează o foaie de pandişpan, apoi crema de căpşuni, iar o foaie de pandişpan peste care se pune crema de vanilie , peste care se mai aşează o foaie de pandişpan.
Se orneazează cu căpşuni, peste care se toarnă gelatina fierbinte. (Gelatina se dizolvă in sirop de căpşuni, dupa care se pune 1 minut pe foc.)
Poftă buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura pufoasa cu capsuni

Prajitura pufoasa cu capsuni

-Se pregătesc toate ingredientele și se tapetează tava fie cu hârtie de copt, fie ”clasic”

17 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu ciocolata, capsuni si crema de smantana

Prajitura cu ciocolata, capsuni si crema de smantana

BLATUL: -Se rupe ciocolata în bucăți și se pune împreună cu uleiul la topit într-un

9 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Maria , 26 mai 2015

    f interesanta si cred ca e si f buna

  • Fara foto

    Gigi Burungiu , 29 mai 2014

    sunteti cei mai buni!

  • Rodica_Georgescu

    Rodica_Georgescu (Chef de cuisine) , 13 februarie 2014

    Arata excelent..dar am o intrebare..la crema nu se pun si oua?...mi se pare cam galbena crema doar de la unt....(poate de la margarina)...

    • Fara foto

      clara marinescu (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

      super buna prajitura mi-a placut enorm de mult

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

      Speciala!!!!!!*****

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

      O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 august 2009

      Felicitari din toate punctele de vedere...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 iunie 2009

      Arata excelent, se detaseaza de banala reteta de praji cu capsuni, felicitari!

    • Laura Teodora

      Laura Teodora (Chef de cuisine) , 10 iunie 2009

      Nu stiu cat ma incanta cominatia de capsuni cu crema de lamaie. Eu votey pt crema de vanilie simpla. Sau vanilie bourbon. E foarte buna de sine statatoare.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 iunie 2009

      Delicioasa...

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 09 iunie 2009

      Si eu fac prajitura cu capsuni dar cu bezea,oricum a ta arata super bine!!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 22 mai 2009

      O minunatie de prajitura.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 martie 2009

      Trebuie sa fie buna prajitura aceasta ! Interesanta reteta... Eu altfel o faceam...dar merita incercata si reteta ta !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • -3 -4 foi de pandispan din comert sau facute in casa
  • -200 g margarina
  • -100 g de zahar
  • -250 ml lapte
  • -5 linguri de amidon
  • -coajă si zeamă de la o lamâie
  • -¾ kg căpşuni
  • -1 plic de gelatină
  • -vanilie
  • -3-4 linguri de gem de capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de SAVIN EMILIA MIHAELA
CIORBA DE SALATA

CIORBA DE SALATA

Jumarile ( sau sunca, care se taie cubulete) se călesc, cand sunt aproape gata se adaugă ceapa

19 voturi    7 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Biscuiţi cu fulgi de ovaz

Biscuiţi cu fulgi de ovaz

Margarina se freacă cu zahărul , apoi se încorporează oul. Făina se amestecă cu sarea, praful

15 voturi    2 comentarii
45 min
Prajituri
Sirop de căpşuni

Sirop de căpşuni

Căpşunile de curăţă de codiţe, se spală si se toarnă zahărul peste ele. Se lasă peste noapte

42 voturi    7 comentarii
3h
Sucuri si compoturi de fructe

Rodica_Georgescu (Chef de cuisine)

Arata excelent..dar am o intrebare..la crema nu se pun si oua?...mi se pare cam galbena crema doar de la unt....(poate de la margarina)...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min. Adaugam, lingura cu lingura,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu biscuiti si crema de gris Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Desert rustic -MALAI DULCE