autor:

Vekas

» » Prajituri

Prajitura cu capsuni "Bella"

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2006

Ingrediente
300gr. capsuni, 500ml.lapte, 250gr. zahar pudra, 1lingurita coniac sau lichior, 1 esenta vanilie, 6 galbenusuri, 250gr. frisca, 1 plic gelatina, 2 plicuri zahar vanilat.

Dificultate: Ridicata Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Se spala capsunile , se presara cu zahar pudra, se toarna coniacul si se lasa deoparte. Se fierbe laptele cu zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra ramas pana se obtine o crema alba. Se toarna laptele cald amestecand continuu, se lasa compozitia pe foc cateva minute , dar nu se da in clocot. Se pune deoparte si dupa ce s-a racit se incorporeaza gelatina pregatita dupa instructiunile de pe plic si frisca batuta.Se toarna o parte din compozitie intr-o forma dreptunghiulara si se da la frigider.Compozitia ramasa se amesteca cu capsunile macerate in coniac, se toarna peste cealalta si se da din nou la frigider pana a doua zi. Se scoate pe un platou prin rasturnare, se decoreaza cu jumatati de capsune proaspete si se taie felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni "Bella"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort din cupcakes

Tort din cupcakes "Manunchi de flori"

Procedeul e foarte simplu: amestecati toate solidele, adica faina + praf copt + zahar tos + zahar

2 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Negresa  cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata

Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare si impreuna cu zaharul pana se formeaza o bezea.Galbenusurile

8 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • 300gr. capsuni
  • 500ml.lapte
  • 250gr. zahar pudra
  • 1lingurita coniac sau lichior
  • 1 esenta vanilie
  • 6 galbenusuri
  • 250gr. frisca
  • 1 plic gelatina
  • 2 plicuri zahar vanilat.

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura Valurile Dunarii Prajitura Valurile Dunarii

Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ noua, datand de la inceputul anilor

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu pepene galben