Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 decembrie 2009
Ingrediente
150 g de ciocolată, 200 ml de smântână groasă, 175 g de zahăr, 115 g de făină, 4 ouă, 1/2 plic de praf de copt, 1 fiola cu esenţă de vanilie, 1 vârf de cutit de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Incălziţi cuptorul la 180 de grade.
Separati albusurile.
Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul, apoi adăugaţi smântâna groasă, vanilia şi ciocolata topită. Incorporaţi făina amestecată cu praful de copt.
Bateţi albuşurile spumă şi le încorporaţi .
Vărsaţi în tavă rotundă şi coaceţi cam 25 de minute. Verificati cu lama unui cuţit care trebuie să iasă uscata dacă este făcută.
Se poate servi cu cremă de vanilie sau cu puţină îngheţată de vanilie.
Separati albusurile.
Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul, apoi adăugaţi smântâna groasă, vanilia şi ciocolata topită. Incorporaţi făina amestecată cu praful de copt.
Bateţi albuşurile spumă şi le încorporaţi .
Vărsaţi în tavă rotundă şi coaceţi cam 25 de minute. Verificati cu lama unui cuţit care trebuie să iasă uscata dacă este făcută.
Se poate servi cu cremă de vanilie sau cu puţină îngheţată de vanilie.
