autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Ingrediente
* 100 g unt, * 100 g ciocolata amaruie, * 2 linguri cacao, * 150 g zahar, * 1 cana lapte, * 3 oua, * 200 g faina, * esenta de rom, * 1 praf de copt, , * Pentru glazura:, * 50 g zahar pudra, * 1-2 linguri zeama de lamaie, * bombonele pt decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Topim untul cu ciocolata, adaugam laptele si zaharul amestecat cu cacaoa. Amestecam bine si lasam la racit.

Dupa ce se raceste compozitia adaugam galbenusurile unul cate unul si mixam bine dupa fiecare pana se omogenizeaza.

Incorporam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

Albusurile le batem spuma tare ca pentru bezea si le adaugam in compozitie amestecand usor.

Turnam amestecul in tava bine unsa cu unt si tapetata cu faina.

Dam la cuptor la foc mediu pentru jumatate de ora. Se face testul cu scobitoarea.

Pentru glazura amestecam zaharul pudra cu sucul de lamaie. Turnam cate putin, amestecand energic, pana ajungem la consistenta dorita.

Dupa ce prajitura s-a racit o rasturnam pe platou, turnam glazura de lamaie si ornam cu bombonele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ciocolata in 10 minute (de post)

Prajitura cu ciocolata in 10 minute (de post)

Nuca se da putin la cuptor si stafidele se hidrateaza in esente. O parte din nuca se macina si restul

43 voturi    14 comentarii
10 min
Retete de post
Prajitura moale cu ciocolata

Prajitura moale cu ciocolata

Intr-un castron se combina faina,zaharul,pudra de cacao,bicarbonatul si sarea.Cu o lingura se fac

10 voturi    7 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    In mod sigur este o prajitura deosebita si la gust nu numai la felul cum arata sau cum este prezentata...Felicitari...

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 08 martie 2010

    Prajitura arata foarte bine! Presupun ca e si foarte buna!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • * 100 g unt
  • * 100 g ciocolata amaruie
  • * 2 linguri cacao
  • * 150 g zahar
  • * 1 cana lapte
  • * 3 oua
  • * 200 g faina
  • * esenta de rom
  • * 1 praf de copt
  • * Pentru glazura:
  • * 50 g zahar pudra
  • * 1-2 linguri zeama de lamaie
  • * bombonele pt decor

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

In mod sigur este o prajitura deosebita si la gust nu numai la felul cum arata sau cum este prezentata...Felicitari...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Biscuiti indragostiti Biscuiti indragostiti

Se pun intr-un vas untul la temperatura camerei, oul, zaharul, amestec de aur, esenta si se amesteca pana la topirea completa a zaharului,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Se spala bine arpacasul si se pune la fiert la foc potrivit. Se amesteca cu o lingura de lemn pentru a nu se prinde.

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura Bounty