Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Name: Prajitura cu ciocolata
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 100 grame zahar; 150 grame unt; 200 grame ciocolata menaj (neagra sau alba); 100 grame faina; un plic praf de copt; praf sare; un plic budinca dr.oetker (diverse arome); nuca de cocos (dupa preferinte - pentru presarat pe deasupra)

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
100 grame zahar
150 grame unt
200 grame ciocolata menaj (neagra sau alba)
100 grame faina
un plic praf de copt
praf sare
un plic budinca dr.oetker (diverse arome)
nuca de cocos (dupa preferinte - pentru presarat pe deasupra)

Mod de preparare

Amestecati faina cu praful de copt si sarea.

Se pune intre timp cuptorul la incins ca sa se incalzeasca.

Se bat ouale cu zaharul circa 5 minute

Am topit untul impreuna cu ciocolata.

Am turnat faina peste compozitia de oua (in etape, nu toata odata).

Se omogenizeaza cu telul sau mixerul toata compozitia.

Dupa aceea se toarna si ciocolata topita si se amesteca pana se omogenizeaza. Dupa ce s-a amestecat bine toata compozitia se pune intr-o tava si se da la cuptor la foc potrivit (dupa caz: 180 grade -45 minute).

Dupa coacere se scoate prajiturica si se lasa sa se raceasca. Se prepara budinca si se adauga peste prajitura de ciocolata...se presara nuca de cocos (dupa gust), nu este obligatoriu dar ii da un plus de aroma.Se da la frigider pentru doua ore minim...dupa aceea se poate consuma.

Iese o bunatate de prajitura, nu te mai opresti din papat. Pofta buna va doresc!