Ingrediente
5 oua, 10 linguri zahar, 5 linguri ulei, 10 linguri lapte, 14 linguri faina, 1 praf de copt, 2 lingurite extract de vanilie, 500 gr cirese, un praf de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
5 voturi
Mod de preparare
Spalam bine ciresele, indepartam coditele si le scoatem samburii. Ouale, de la temperatura camerei, le separam. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam uleiul, apoi laptele, iar faina o amestecam cu praful de copt si le incorporam treptat.
Punem extractul de vanilie, apoi albusurile si amestecam usor cu o paleta, de jos in sus. Ungem o tava cu margarina si o tapetam cu hartie de copt (dimensiunea tavii: 24x37). Turnam compozitia, o nivelam, iar deasupra punem ciresele.
Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos. Cand este gata, o scoatem sa se racoreasca si servim.
Andreea Hoini , 24 iunie 2014
prajitura arata foarte bine nu ai putea sa ne mai scri inca o data reteta in comentariu ? :)
Mann Erzsi , 24 iunie 2014
Banuiam eu ca asa trebuie sa fie....oricum,nu-ti fa probleme...mai intrebam daca e cazul...oricum reteta o voi face neaparat....multumesc ptr raspuns...
Rocsy Ciobanu , 24 iunie 2014
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, faina de amesteca cu praful de copt apoi se incorporeaza. Am scris corect reteta dar nu imi dau seama de ce apare asa..
Rocsy Ciobanu , 24 iunie 2014
Asa este, si faina se amesteca cu praful de copt apoi de incorporeaza. Eu am scris reteta corect si nu stiu de ce apare asa. Imi pare rau :(
Mann Erzsi , 22 iunie 2014
reteta are niste lipsuri...unde e faina?dar galbenusurile?cred ca se pune galbenusurilecand se pune extractul de vanilie,iar faina la urma si se amesteca atunci cu o paleta...
Mann Erzsi , 22 iunie 2014
o reteta f buna...eu cred ca se paote si cu visine sau caise....am sa incerc