Prajitura cu cirese

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu cirese

Ingrediente

  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 5 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 14 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 500 gr cirese
  • un praf de sare

Mod de preparare

Spalam bine ciresele, indepartam coditele si le scoatem samburii. Ouale, de la temperatura camerei, le separam. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam uleiul, apoi laptele, iar faina o amestecam cu praful de copt si le incorporam treptat.

Punem extractul de vanilie, apoi albusurile si amestecam usor cu o paleta, de jos in sus. Ungem o tava cu margarina si o tapetam cu hartie de copt (dimensiunea tavii: 24x37). Turnam compozitia, o nivelam, iar deasupra punem ciresele.

Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos. Cand este gata, o scoatem sa se racoreasca si servim.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor