Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
200 gr. de zahar, 200 gr. de unt sau margarina, 200 gr. de faina, 3 oua, 500 gr. de cirese fara simburi, 1 lamiie, pesmet
Dificultate: Medie | Timp: 55 min
0 voturi
Mod de preparare
Intr-un castron curat se pune untul si se freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema usor spumoasa. Se incorporeaza unul cite unul galbenusurile, apoi se pune treptat faina si la urma albusurile batute spuma tare. Se adauga in compozitie ciresele si se stropesc cu zeama de lamiie. Se incalzeste cuptorul, se tapeteaza o tava dreptunghiulara cu unt si pesmet, se pune compozitia si se coace la foc mic. Cind prajitura este gata, se taie in cuburi mici si se pudreaza bucatile cu zahar.
