autor:

cristina i.

» » Prajituri

Prajitura cu crema capuccino

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 mai 2009

Ingrediente
Foi 1:4 oua,4 linguri zahar,4 linguri faina, Foaie 2:8 albusuri,16 linguri zahar,2 linguri otet, Crema:8 galbenusuri,300 gr zahar,1 ou,1 pachet margarina,2-3 plicuri capuccino

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

Foi 1:se bat albusurile spuma se adauga zaharul,galbenusurile iar la urma faina in ploaie amestecandu-se usor cu o lingura de jos in sus.Se coc 2 foi pe dosul tavii.
Foaie 2: albusurile se bat bine,se adauga zaharul,se bate pana aproape nu se mai simte zaharul,se adauga otetul,se da la cuptor in tava cu hartie de copt unsa si tapetata (eu dupa ce pun hartia o ung si o dau cu putina faina si sunt sigura ca nu am probleme cu lipitul blatului) la foc potrivit.
Crema:se bat bine galbenusurile cu oul intreg si cu zaharul se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa.Se freaca bine margarina se adauga ce am fier dupa ce s-a racit si adaugam 2-3 plicuri de capuccino.
Se umplu foile la mijloc cu blatul de albus,deasupra putem orna dupa gust cu glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema capuccino" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema capuccino

Prajitura cu crema capuccino

blat 1: se bat albusele spuma, se adauga zaharul, faina si nuca de cocos. Se unge o tava bine si

1 vot    1 comentariu
2h
Prajituri

  • 4 comentarii

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

    Super buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    Apetisanta

  • ina , 08 august 2009

    Cappuccino...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

      Cred ca e delicioasa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • Foi 1:4 oua,4 linguri zahar,4 linguri faina
  • Foaie 2:8 albusuri,16 linguri zahar,2 linguri otet
  • Crema:8 galbenusuri,300 gr zahar,1 ou,1 pachet margarina,2-3 plicuri capuccino

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

12 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Super buna.

Retete

din Prajituri

Prajitura Felii London Prajitura Felii London

Se amesteca faina, zaharul, sarea, bicarbonatul cu untul moale. Se adaugă gălbenușurile și se încorporează în aluat.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu Gem de Zmeura