autor:

DRAGULESCU EMILIA

» » Prajituri

PRAJITURA CU CREMA DE LAMAIE

Autor: DRAGULESCU EMILIA (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DRAGULESCU EMILIA (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
-pandispan:7oua,7ling.de zahar,7ling. de faina,1 pachet praf de copt,2 pachete zahar vanilinat si esenta., , - crema:400ml apa sau lapte,8 ling. zahar, 6 ling.faina, un pachet de unt, 100g zahar pudra,coaja si zeama de la 2 lamai.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Pentru pandispan se bat albusurile spuma si se amesteca cu galbenusurile care au fost amestecate cu zaharul se adauga praful de copt si mirodeniile, iar la sfarsit faina care se incorporeaza lingura cu lingura si se amesteca de jos in sus incet. Dupa ce se coace pandispanul se lasa la racit si se taie in 2 foi.
Crema: se pun la fiert apa (sau lapte),faina si zaharul si se amesteca la incept cu un tel sa nu se formeze cocoloase si se tine pe foc pana se ingroasa , separat se freaca untul cu zaharul pudra si se incorporeaza in crema racita lingura cu lingura si se amesteca bine si cu grija sa nu se taie crema la sfarsit se adauga coaja si zeama de la cele 2 lamai sau dupa gust. Crema rezultata se pune intre foi dar si deasupra si se rade ciocolata .
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU CREMA DE LAMAIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Alba Ca Zapada cu crema de lamaie

Prajitura Alba Ca Zapada cu crema de lamaie

Intr-un castron amestecati ouale, zaharul, laptele, uleiul, sarea si praful de copt stins in putina

22 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ciocolata, conopida si glazura crema de mascarpone cu lamaie

Prajitura cu ciocolata, conopida si glazura crema de mascarpone cu lamaie

Aceasta reteta a fost adaptata dupa reteta propusa de Kate Hackworthy Se pregateste o forma de copt

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • -pandispan:7oua,7ling.de zahar,7ling. de faina,1 pachet praf de copt,2 pachete zahar vanilinat si esenta.
  • - crema:400ml apa sau lapte,8 ling. zahar
  • 6 ling.faina
  • un pachet de unt
  • 100g zahar pudra,coaja si zeama de la 2 lamai.

Raporteaza reteta

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Negresa fondanta