Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
Foile: 400 g faina, 100g zahar, 1 ou, 130 g margarina(unt), ½ ceasca smintina, putin bicarbonat stins in otet sau zeama de lamiie Crema: 300 g lapte, 3 linguri faina, 250 g zahar, 250 g unt, coaja si sucul de la 1 lamiie, marmelada acrisoara
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se face amestecul foilor si se coc 4 foi pe dosul tavii. Se fierbe laptele cu faina si se da la rece. Se amesteca 250 g zahar cu 250 g unt pina se spumeaza si se pune in laptele fiert cu faina si racit si se adauga sucul si coaja de la o lamiie. Intre prima si a doua foaie se pune crema, la mijloc marmelada acrisoara, iar intre a treia si a patra foaie tot crema. Se pudreaza cu zahar vanilat.
